Description
Contiene, los vídeos que explican con detalle propiedades de cada tipo de alimentos saludables, además de claras explicaciones para entender los parámetros básicos de la nutrición energética:
- las proporciones adecuadas de los alimentos
- los alimentos como energía
- conceptos de esencia, sustancia y energía
- los cereales integrales, tipos y sus propiedades
- las proteínas vegetales, tipos y sus propiedades
- las verduras, tipos y sus propiedades
- las frutas y los frutos secos, tipos y sus propiedades
- las algas, tipos y sus propiedades
- los endulzantes naturales, tipos y sus propiedades
- los condimentos, tipos y sus propiedades
- las formas de cocción, tipos y sus propiedades
- forma de corte de las verduras, tipos y sus propiedades
