Arroz con mejillones
- Número 18
- Tipo Cereales
- Época del año Otoño | Invierno
- Efecto Reconstituyente
- Cocción 55‘
- Preparación 10‘
- Comensales 4-5
- Propiedades: Excelente para reforzar los riñones, la zona lumbar y los pulmones. Es un plato muy nutritivo y reconstituyente. Actualmente, los viveros gallegos están cuestionados por la posible contaminación a causa de metales pesados, tras el desastre del Prestige, por lo que es importante verificar la procedencia.
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