El sabor salado está compuesto del elemento agua y del elemento fuego. Es un sabor yang y caliente. Ayuda a incrementar el chi si se usa de forma moderada. Tiende a mover la energía hacia abajo y hacia dentro.
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Tener suficiente vitalidad requiere comer de forma apropiada cada día, para que la energía de los alimentos se traduzca en suficiente reserva energética, una correcta armonía física, mental, sexual, intelectual, etc.
No se ha inventado un elixir de la eterna juventud, pero con una alimentación y hábitos de vida adecuados, podemos mantenernos sanos y en forma durante mucho tiempo.
En esta obra, Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del sistema digestivo.
Dado que no siempre se tiene la flora intestinal en óptimas condiciones para producir vitamina B12, y teniendo en cuenta que la fuente básica y principal de esa vitamina es la proteína animal marina o terrestre
Desde la concepción fisicoenergética, si la condición de la célula es yin, es fácil que se descomponga. En realidad, una infección no es sino un proceso de descomposición de un tejido que ha podido generarse gracias a que esa zona del organismo está, por la razón que sea, falta de energía, de vitalidad, de fuerzas contractivas y coherentes, de yang.
Esta semana, Jorge Pérez-Calvo ha presentado su nuevo libro en una charla en la que los asistentes hicieron interesantes preguntas
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