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Con el sudor del verano, perdemos fluídos, sodio, potasio, y otras sales minerales, por lo que es necesario que rehidratemos bien y aportemos nutrientes que nos remineralicen.

El azúcar, tanto el blanco como el moreno, tiene múltiples efectos negativos sobre el organismo, así como la miel, la sacarina, la fructosa, el sorbitol y otros endulzantes artificiales: todos ellos ejercen un gran efecto desmineralizante y acidificante

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